Parcours Bières et Fromages
Le Parcours Bières et Fromages sur La Scandibérique !
La Scandibérique vous présente le Parcours Bières et Fromages qui vous propose de découvrir des producteurs locaux ainsi que d’autres bonnes adresses en tout genre. Une expérience qui saura ravir vos papilles, et qui promet de belles découvertes culinaires pour les plus aventureux ! Vous souhaitez vous aussi changer vos habitudes, et trouver de véritables pépites made in France à l’occasion d’une épopée cycliste ? On vous explique tout ici :
L’EuroVelo 3 - La Scandibérique n’aura décidément pas fini de vous surprendre, et c’est aujourd’hui un itinéraire gourmand qui s’offre à vous. Vous trouverez sur plus de 500 km traversant les territoires du Pays des lacs, du Nord, de l’Aisne et de l’Oise, des saveurs surprenantes et subtiles grâce à de nombreuses dégustations de bières et de fromages. Les plus téméraires pourront même poursuivre l’aventure en Belgique (Wallonie) sur le réseau points-noeuds.
Le Parcours Bières et Fromages chemine sur La Scandibérique dans les départements cités, et met en avant de nombreux établissements qui ont tous contribué à la qualité de nos bières et fromages, réputés à l’international. C’est l’occasion rêvée pour sortir son vélo, se dégourdir les jambes, et s’offrir un plaisir coupable ! Partir à la rencontre des producteurs et brasseurs et participez au rayonnement de l’économie circulaire pendant un voyage à faible émission carbone, c’est un grand OUI !
Voici quelques suggestions de lieux incontournables à explorer lors de votre délicieux périple culturel le long du Parcours Bières et Fromages :
Des pauses régulières sont conseillées lors de la pratique du vélo sur de longues distances. Et c’est encore plus vrai sur le Parcours Bières et Fromages, pour lequel chaque halte peut être synonyme de découverte ! Au-delà de l’aspect gourmand, vous pourrez en effet découvrir le savoir-faire de nos talentueux producteurs qui mène à la création des succulents fromages de la région. Les bières locales se marient subtilement avec les fromages de toutes sortes, et leur processus de fabrication vous livrera tous leurs secrets…
La timide douceur du printemps fraîchement arrivé présente donc une occasion en or pour une sortie sportive, durant laquelle tout est réuni pour une expérience inoubliable. Seul ou avec vos proches, arpentez les paysages des Hauts de France où tout est prévu pour assurer un confort et un service adapté aux cyclistes. Vous trouverez plus bas une carte interactive présentant plus en détail le Parcours Bières et Fromages ainsi que de bonnes adresses tout au long de l’itinéraire
Alors si l’odeur du maroilles ne vous effraie pas, si vous n’avez jamais pu goûter la Tome de Cambrai, ou si la Boulette d’Avesnes vous titille les papilles, rejoignez-nous sur le Parcours Bières et Fromages pour une bouffée d’oxygène le long de La Scandibérique !
Ce projet a été développé avec le soutien d’Interreg.
